Soğuk Oda – Soğuk Hava Deposu – Cold Room Soğuk Oda; saklanacak ürün özelliğine bağlı olarak günümüzde en çok tercih edilen depolama şeklidir. Soğuk hava depolarının, standart olarak -5°C ile +5°C sıcaklık arasında koşullandırılması gerekir. Saklama süreleri; ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir. Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı...

KANADA SOĞUK HAVA DEPOLARI DÖNER ÜRETİM TESİSİ Kanada’nın kuzey Edmonton bölgesinde kurulumunu gerçekleştirdiğimiz Soğuk Hava Tesisinde, Döner üretimi yapılmaktadır ve soğuk hava depolarında muhafaza edilmektedir. Projemiz; Ortam soğutma odası, hızlı soğutma odası, şoklama odası, soğuk muhafaza odası ve donuk muhafaza odalarından oluşmaktadır.   Tesise gelen et ürünleri (kırmızı et ve...

PUR Yalıtımlı Soğuk Depo Panelleri Soğuk Depo kurulumunda yalıtım malzemeleri ön önemli ürünlerden biridir. Yalıtım malzemesi olarak; EPS/XPS, Mineral Yün veya PUR/PIR kullanılmaktadır. Günümüzde PUR/PIR yalıtım malzemeleri; gıda, ilaç̧, kimya, sağlık, vb. sektörlerin Soğuk Depo alanları kurulumu için en çok tercih edilen ısı yalıtım malzemesidir. Soğuk Depo Sandviç Panelleri; Dış...

Uzaktan Sıcaklık İzleme ve Kontrol Sistemi   Uzaktan Sıcaklık İzleme ve Kontrol Sistemi, Soğuk Muhafaza Odaları, Donuk Muhafaza Odaları, Şoklama Odaları vb. depolama alanları için kritik öneme sahiptir. Bu depolama alanlarına; Kan Bankaları, Tıbbi Laboratuvarlar, Aşı Depoları, İlaç Depoları, Gıda Muhafaza Depoları vb. alanlar örnek verilebilir. Sagi Mühendislik olarak Dixell...

Klimatik Test Odası- Atmosferik Test Odası Atmosferik test odaları; değişik sıcaklık, nem ve hava hızının hassas olarak kontrol edilerek (PLC VE PC ile); ürünlerin dayanım veya çalışma testlerini yapmak amacıyla kullanılmaktadır. Klimatik Test Odalarında; – 30°C ile +60°C arasında sıcaklık, %45 ile %90 aralığında bağıl nem şartlarında çeşitli testlerin yapılabilmesine...

Şoklama Cihazları Cabincold Şoklama Cihazları, küçük, orta ve büyük ölçekli tesisler için tasarlanmış endüstriyel sistemlerdir. Şoklama cihazları ile; şoklanan ürünün ısısının alınarak tamamen katı faza geçirilmesi sağlanmaktadır. Şoklama işleminin süresi, ürünün fiziki yapısına ve ürün miktarına bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Şoklama işlemi süresince ürün -30°C / -40°C sıcaklığa maruz bırakılmaktadır....