Veysel Karani Mah. Çolakoğlu Sok. Rings Rezidans No:10 Kat:1 Daire:16 Sancaktepe İstanbul
tren

Soğuk Hava Deposu

24.08.2019
5.232
Soğuk Hava Deposu

Soğuk Hava Deposu

Soğuk Hava Deposu; Depolarında saklanacak ürünlerin dış ortam şartlarından izole ederek raf ömrü süresince istenilen sıcaklık ve nem değerlerinde muhafaza edilmesini sağlayan mahallerin oluşturulmasını sağlar.

Soğuk Hava Depoları; Saklanacak ürün cinsine, ürün özelliğin, istenilen sıcaklık ve istenilen nem değerine göre farklılık göstermektedir. Ancak genel olarak depolamada sınıflandırma aşağıdaki gibi yapılabilmektedir.

Ürün Hazırlık Odaları; +16°C ve +12°C sıcaklık aralığı

Ön Soğuma Odaları; +10°C ve +5°C sıcaklık aralığı

Soğuk Odalar; +5°C ve -5°C sıcaklık aralığı

Donmuş Odalar; -18°C ve -25°C sıcaklık aralığı

Ice Cream Odaları; -22°C ve -30°C sıcaklık aralığı

Şoklama Odaları; -30°C ve -40°C sıcaklık aralığı

Soğuk Hava Depoları Kullanım Alanları

  • Gıda sektörü, Süpermarketler, Zincir mağazalar
  • Pastane ve Unlu Mamuller
  • Otel ve Restoranlar
  • Et ve Et ürünleri İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Süt ve Süt ürünleri İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Sebze ve Meyve Halleri
  • Balık ve Deniz Ürünleri İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Dondurulmuş Ürün İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Kimya, İlaç ve Tıbbi Ürünler İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Hastane ve Laboratuvar
  • Atık ve Çöp İşleme ve Muhafaza Tesisleri
  • Modüler ve Konteyner Tip Ürün İşleme ve Muhafaza Tesisleri

Genel olarak soğuk hava depolarını kullanan sektörler olarak belirtilebilir.

 

ETİKETLER:
Ziyaretçi Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Ürün ve Hizmetlerimiz Hakkında Daha Fazla Bilgi Almak İçin Bizi Arayabilirsiniz: